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©BurgenlandTourismus – 부르겐란드 포도 밭에서 시음하는 풍경

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Austrian Wine Tour - 오스트리아 와인 투어   

오스트라아는 포도재배 밭의 총 면적은 약 50’000ha를 갖는 와인의 나라로 재배 지역의 대부분이 동부와 남서부에 위치하고 있다. 생산되는 와인 중에 압도적으로 화이트 와인이다. 포도 밭의 면적의 70%가 화이트 와인 생산용에 이용되는 22품종이 재배되고 있다. 그리고 레드 와인용은 10여 종으로 재배지역의 면적은30%에 이르고 있다. 

오스트리아에는 약 20’000의 와인 생산자가 있으며, 그 중에 많은 와인 양조자 들은 자체의 와인을 직매해서 생계를 세우고 있다. 또한 그 들 중에 많은 생산자는 수출 시장에 있어서 우수한 경쟁력을 갖고 있다. 국제 기준에 비추어 대규모라고 하는 200ha 이상 생산자는 오스트리아에는 드물다

다뉴브 강 유역, 노이시드러 호 주변, 슈타이어마르크의 구릉지대에는 이미 고대 로마시대에서 와인이 생산되어왔다. 중세에는 수도원이 주요한 경제 거점으로서 포도 재배와 지하실 (Keller)에 의한 와인 저장 기술을 발전해서 와인 문화의 보급에 큰 공헌을 했다. 고급 와인을 만드는 포도원, 쾌적한 호이리케와 부쉔샹크 등이 수 많은 와인과 다채로운 메뉴를 제공하고 있다. 또한 각지에는 와인을 축하하는 다채로운 이벤트가 개최되고 있다. 즉 수많은 와인 축제, 시음 회, 와인을 축하하는 문화이벤트 등이 열린다. / 오스트리아 관광 웹사이트 / www.austria.info/us 

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원산지와 품질 (Quality)

Tafelwein은 오스트리아를 원산지로 표시한다. Landwein은 오스트리아 4연방 주의 하나를 원산지로 한다. 그리고 QualitätsweinPrädikatswein는 포도재배지역의 하나를 원산지로 한다.  오스트리아 와인 품질은 높은 것이 틀림없다. 생산되는 와인의 약 3분의 2가 양질의 와인이며, 그 중에 얼마는 세계에서 최고의 화이트 와인, 레드 와인 및 스위트 와인에 속한다.

Austrian Wine Marketing Board  /  www.austrianwine.com

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 ©SteiermarkTourism  – 오스트리아 남부의 아름다운 시음의 풍경

오스트리아 전체 와인 생산지역  - 16 와인 생산지역

오스트리아의16와인생산지역은 부르겐란트 (Burgenland) 주에 4지역, 니더외스터라이히 (Niederösterreich) 주에 8지역, 슈타이어마르크 (Seiermark) 주에 3 지역 그리고 수도 비엔나가 한 지역으로 구성되어 있다. 이 외의 주를 합해서 [베르크란트 외스터라이히, Bergland Österreich]로 여기에는 소규모의 포도 밭이 점재하고 있다. 평균 연 수확량은 250만 hl이며, 대부분이 오스트리아 국내에서 소비된다. 즉 오스트리아의 생산량의 73%를 국내에서 소비하고 있는데 최근에는 수출의 신장이 현저하다.

오스트리아는 소 규모의 농가에 의한 포도 재배가 일반적이다. 니더외스터라이히, 부르겐란트, 슡타이어마르크, 비인의 총면적 5만 헥타르를 넘는 포도원에서 3만의 농가가 포도 재배하며 그의 3분의 1이 와인 생산자들이다. 이 것을 실증하는 것이 전형적인 부쉔쌩켄, 와인을 생산하는 수도원, 와인-레스토랑, 와인-아카데미 등이다. 오스트리아의 와인은 그 우수한 품질에 의해서 항상 세계의 톱 레벨에 서 있다. / www.austrianwine.com

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A).Wien (비인, 영: Vienna / 비엔나, 700 ha) /

www.wien.info/en/shopping-wining-dining/wine 

B) Burgenland (부르겐란트, 14'500 ha) / www.burgenland.info/en/themen/wein

1) Neunsiedlersee (노이시들러세) - 7'850ha 

2) Neusiedlersee-Hügelland (-휘겔란트) - 3'900ha 

3) Mittel-Burgenland 중부 미텔란트) - 2'150 ha   

4) Süd-Burgenland (나부 브르겐란트) - 600 ha

C) Niederösterreich (니더외스터라이히, 영: Low Austria, 30'000 ha) / www.lower-austria.info/portal/en/?tt=NOEEN_R51&id=93246

 1) Wachau (1'400 ha)  /   2) Kremstal (2'600 ha) 

 3) Kamptal (4'000 ha)  /   4) Traisental (800 ha)

 5) Wagram (2'800 ha)  /   6) Weinviertel (15'500 ha)

 7) Carnuntum (950 ha)  /   8) Thermenregion (2'450 ha)

D) Steiermark (슈타이어마르크, 영: Styria 4'000 ha) / www.rebenland.at

1) Südost-Steimark (남동부 슈타이어마르크) - 1'600 ha

2) Süd-Steiermark  (남부 슈타이어마르크) - 2'250ha

3) West-Steiermark (서부 슈타이어마르크) - 550ha

오스트리아의 포도재배 지역은 강과 언덕으로 경치가 좋으며 투어 하기에 알맞기에 자연과 와인을 즐길 수 있다. /  www.weinreisenaustria.at/?tt=WEINREISEN_OE_R26

AWT-1 / www.eurasiatour.info/index.php/austria/other/166-wine-tour

AWT-2 / www.eurasiatour.info/index.php/austria/other/179-wachau

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Weinviertal - 최대와인생산지 [AWT-3]

Niederösterreich [니더외스터라이히, 영: Low Austria] 주는 4개 지역으로 나누어 있는데 즉 동남쪽에 산업 지역 (Industrieviertel), 서남쪽에 과일지역 [Mostviertel], 서북쪽에 산림지역 [Waldviertel] 그리고 동북쪽에 와인지역 [Weinviertel]으로 구성되어 있으며 포도 재배에 있어도 가장 큰 주이다.

이 주의 안에 8개 포도재배지구가 있는데 이 중에 제일 큰 지구가 봐인피어텔 (Weinviertel)지역이다. 또한 서북쪽에는 다뉴브 강에서 최고의 경승지 바하우 (Wachau) 계곡이 있다. 멜크 (Melk)의 장대한 수도원을 방문한 후에 유람선으로 다뉴브 강을 내려가는 관광을 즐길 수 있다. 이 주는 비엔나와 가까운 까닭에 황제와 귀족들의 많은 우아한 성관(城館)들이 있으며 현재는 전람회나 여러 행사장으로 사용되고 있다. 주의 수도는 [쌍트 푈텐]이다.  / www.lower-austria.info

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St. Pölten (쌍트푈텐) –  주의수도

쌍트 푈텐은 1986년에 주민의 투표 결과 [Low Austria] 주의 수도로 지정되었다. 인구는 5만 명을 가진 도시로 가장 신생(新生) 주도이다. 그러나 1159년에 파싸우(Passau) 주교 콘라트에 수여(受與)된 오스트리아에서 가장 오래된 도시권(都市權)을 갖고 있다. 이 도시 최초의 전성기는 바로크 건축가 야콥 프란트타우어 (Jakob Prandtauer)가 이곳으로 이주해서 주요한 건축물의 여러 채를 만든 17세기 말 (1689년)이다. 

1722년에 로마네스크 양식에서 바로크 양식으로 개축된 대성당은 방문할 가치가 있다. 여름이 되면, 대성당 앞에는 고전과 현대 야외 음악행사가 거행된다. 도시 중에서 건축적으로 새로운 명소는 건축가 에른스트 호프만 (Ernst Hoffmann)이 설계해서 1997년에 오픈 한 행정지구이다. 여기에는 이 주의 [주 의회 배], 주립박물관, 주 청사, 오스트리아 라디오 국의 주 센터, 축제극장, 주립도서관, 주립 고 문서관 등이 위치하고 있는 지역이다. 인접 와인 생산 지역의 와인 집산지로 또 근처에 와인 투어를 하기에 좋은 여건(與件)을 갖고 있다. 기차 교통편이 편리하게 잘 짜여 있으며 한 시간에 여러 편의 기차가 비엔나에 운행되고 소요 시간은 45분이면 된다.  /  www.st-poelten.gv.at

Weinviertel (바인피어텔) - 15'200 ha)

바인피어텔(Wineviertal)이 속한 니더외스터라이히 주는 오스트리아의 9개 주 중에서 면적 (19'178 km2)이 가장 큰 주에 속하며, 비엔나를 둘려 싸고 있는 주이다. 북부에는 체코와 슬로바키아, 동부에는 부르겐란트, 남부는 슈타어마크, 서쪽에는 오버외스터라이히에 접하고 있다.

이 와인지구는 오스트리아 16개 포도재배지역 중에서 가잔 큰 지구이다. 또한 아주 오래된 역사를 지니고 있다. 이 지역은 서부와 북부 그리고 남부로 나누어 보는데 서부가 가장 주요한 와인 생산지며 이 지역의 중심지는 레츠 (Retz)이다. 주의 수도는 1986년에 비엔나에서 장트 푈텐 (St. Pölten)으로 옮겼다.  /  www.weinviertel.at

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Retz (레츠) – 아름다운와인도시, 국경도시

      ©SongZy – 와인 도시 Retz의 시청 광장의 아름다운 도시 풍경

이 도시는 국경도시로 10km 이내에 체코의 땅에 닿는다. 이 도시의 상징은 언덕에 위치하고 있는 풍차이다. 지금도 이용되고 있으며 이 근처에서 생산된 와인을 판매하고 시음하는 식당이 있다. 시내의 시 청사 밑에는 오스트리아에서 가장 큰 와인 저장실이 마련되어 있는데 관광 코스에 들어가 있으며 이 저장소의 전체 통로 길이가 20km나 되는데 주요 지점만 거치는데 1시간 이상이 걸린다. 이 체험견학 후에는 [Hotel Althof Retz] 호텔의 비노텍(Vinothek)에서 가장 좋은 와인을 시음할 수 있다.

시 중심에는 아름다운 건축물들이 있으며 와인 박물관도 있다. 성곽을 중심으로 명소를 들어 보는데 13곳이 언급되고 있다. 정보/안내소와 와인 숍에서 기념품을 살 수 있다.

Tourismus Verein Retz: /  www.weinstadt-retz.at  / www.retz.at

Hotel Althof Retz

양조장의 건물을 개조하여 4성급 호텔로 운영하고 있다. 100실의 4성급 호텔로 시내에서 유일하다. 휴가와 세미나로 이용하는 호텔이다. 이 곳에서 성공적으로 운영하여 다른 3곳에도 확장 운영하고 있다. Ipp 가족이 운영하고 있다.

Ipp Hotels Group. – www.ipp-hotels.at

1) Hotel Althof Retz: 2070 Retz, Althofgasse 14 / www.althof.at/holidaycheck

2) Arte Hotel Krems: 91실로 4성급 호텔 / www.arte-hotel.at/holidaycheck

3) Atlantis Hotel Vienna - 4성급 호텔 / www.atlantis-vienna.at/holidaycheck

4) Hotel Schwarz Al, Zwettl - 4성급 호텔 / www.schwarzalm.at/holidaycheck

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  ©SongZy – 양질의 와인으로 여러 상을 탄 [Weingut Heinzl+Gettinger]의 부부

Weingut Heinzl  (하인츨양조장)

Retz의 근처에 250년의 전통을 가진 우수한 와인 재배 및 양조업을 방문하였다. 원래 Gettinger 가정이 경영하고 있었는데 전대에서 아들이 없고 딸만 셋이 있었는데 첫째와 셋째는 다른 업에 종사하고 둘째 딸이 인계 받고 그녀의 남편도 양조업의 출신으로 성이 Heinzl이어서 현재의 양조장 이름은 [Weingut Heinzl-Gettinger]이다. 재배 면적은 약 20ha로 생활하기에 충분하며 가족이 운영하는데 최대의 면적이라 한다.

현재 생산의 80%를 오스트리아 국내에서 소비하며 약 20%를 독일, 스위스 및 네덜란드에 수출을 하고 있다고 한다. 질이 좋은 와인을 생산하는 것에 중점을 두고 2010년과 2011년에 여러 곳에서 금상을 위시한 여러 가지 상을 받았다고 한다. 저장과 포장 작업장과 시음을 하는 장소를 보았는데 좋은 현대 시설을 갖추고 청결하게 운영하고 있었으며 질이 우수한 제품을 생산하고 있음을 인식했다.

Weingut Heinzl-Gettinger: 2051 Deinzendorf 109 /  www.weingut-heinzl.at

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작성자 : 송지열 (Song, Ziyul) / www.eurasiatour.info

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