©StuttgartTouristGmbH – 슈투트가르트 시내의 아름다운 [Grabkapelle]와 포도밭의 풍경

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German Wein Tours (독일 와인투어) - Stuttgart Region

[슈투트가르트 포도재배지역]의 전통은 로마 황제들이 포도재배를 권장한 기원 후 3세기 경으로 거슬러 올라간다. 오늘날 [슈투트가르트(Stuttgart)]는 독일 최대의 포도재배지의 하나이며, 시가 소유한 포도재배 면적을 초월한 독일 유일의 도시이다. [슈투트가르트 와인박물관]은2000년의 와인 역사를 통해서 와인에 대한 거의 모든 알아 볼 수 있다.

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뷔르템베르크 (Württenberg)지방 – 독일 레드와인 최대 생산지역

뷔르탬배르크은 구릉이 많은 전원지대로 바덴에 인접하고 있으며 프랑켄 남부에 면하고 있다. 대도시인 슈투트가르트와 하일브론이 와인 산업의 중심지이나 대부분의 포도밭은 넥카 (Neckar) 강 유역에 산재하고 있다.

이 지방의 포도재배 면적은 11’500ha로 독일 13지역 포도재배면적에서 4번째 크며, 와인 생산의 60%가 레드 와인으로 독일 최대의 레드 와인 생산지이다. 재배 주종은 트롤링거 (Trolinger)과 렘베르거 (Lemberger)가 주로이며 최근에 접종한 도른펠더 (Dornfelder)도 재배되고 있다. 뷔르템베르크 지역의 와인은 다른 지역에서 찾아 볼 수 없는 독특한 맛과 향기가 있다. 재배지역으로 북쪽에 헬브론 그리고 남쪽은 슈투트가르트 지역이다. / www.weinbauverband-wuerttemberg.de

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이번 와인투어는 바덴-뷔르템베르크 주의 관광국 홍보과 (www.tourismus-bw.de)와 슈투트가르트 관광국(www.stuttgart-tourist.de) 그리고 여러 관계 기관들이 협조하여 9월3일부터 5일까지 2박3일간의 투어가 추진되었다. 참가 기자들은 모두 10 명이고 수행원은 2명이었다. 바덴-뷔르템베르크 관광국의 Sannah Mattes  담당자와  슈투트가르트 관광국의 Sandra Noerpel 담당자가 우리 참가 기자들을 환영하여 주었다. 함께 지하철로 숙소 호텔로 이동했다.

 

첫날 9월3일의 일정은 12시에 슈투트가르트 본역에 모여서 호텔로 이동하여 체크인 한 후에 모여서 총지배인의 설명과 호텔을 돌아보고 시내 관광을 하였다.

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    © Song Ziyul – 호텔 [Hotel Maritim]의 레스토랑의 준비된 모습

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투숙한 호텔은 특급인 Maritim Hotel (Seidenstraße 34, 70174 Stuttgart) / www.maritim.de/de/hotels/deutschland/hotel-stuttgart/uebersicht  

 

13시30분부터 안내자의 안내로 슈투트가르트 시내관광을 하였다. 

슈투트가르트에는 포도재배는 다른 독일의 대도시에서는 없는 그러나 여기는 시내 중심지에 포도원을 볼 수 있다. 또한 „Staeffele“라는 급경사의 계단을 관리하기 위해서 갈 수 있게 만든 계단이 있다. 공원, 역사적인 건물 그리고 두 궁성을 지나면서 관광을 하였다. 도중에  [슈투트가르트 시장 홀]까지 유스 양식의 건물을 접할 수 있다. [미식]의 영역에서 잠시 보강을 한 후에 시내 중심부 주변의 좀 높은 지대에서 풍경을 전망할 수 있다. / www.stuttgart-tourist.de

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18 시부터 [슈투트가르트 와인 촌] (Stuttgarter Weindorf) 을 방문하여 유명한 와인축제의 하나인 [와인촌]의 분위기를 접하였으며 120년 이상의 전통을 가진 양조장 [Laube]라는 노점 식당에서 이 지방의 와인과 특식을 맛보며 만찬을 하였다.  

식사 도중에 독일의 가장 크고, 가장 아름다운 와인축제인 유명한 [슈투트가르트 와인촌]을 운영하는 Pro Stuttgart 사단법인의 그라우 (Axel Grau) 전무의 인사와 설명 안내가 있었다.

    © Song Ziyul – [와인 촌]을 주관하는 [Pro Stuttgart]의 Axel Grau 전무의 부즈 앞 사진

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Stuttgarter Weindorf (슈투트가르트 와인 촌)

매년 8월말부터 9월초까지 전 세계에서 와인 전문가와 애호가들이 바덴-뷔르템베르크 주의 수도 슈투트가르트에 모여든다. 120개 이상의 아름답게 장식 한 와인 노점에는 뷔르템베르크 (Wuerttemberg)와 바덴 (Baden)의 500종류 이상의 훌륭한 와인들이 선보이고 있다.

여기에는 슈투트가르트의 음식점들은 슈봐벤 지방의 특식 즉 마울타쉔 (Maultaschen), 캐세-슈펫츨레 (Kaese-Spätzle), 야채가 든 슈프누델른 (Schupfnudeln) 그리고 이 외의 더 많은 맛있는 특식들도 함께 서비스하고 있다.  www.stuttgarter-weindorf.de

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[슈투트가르트 와인 박물관] (Weinbaumuseum Stuttgart)

[슈투트가르트 와인박물관]은 1979년 이래 존재한다. 시의 한 지구 Uhlbach에 오랜 와인 저장소의 역사적인 분위기에서 근대와 현대 와인의 역사 전시를 제시하고 있다. 견학 안내에서 와인 도시 슈투트가르트에 관해서 몇 가지를 경험하게 된다. 마지막에 Vinothek에서 슈투트가르트 지역에서 만든 와인 2종류를 시음하게 된다. /  www.weinbaumuseum.de

이 지역의 조합은 약 40 포도 재배 농가들이 [Weinmanufaktur Untertuerkheim] 양조장에 공급을 하고 있다. 이 양조장은 약 125년 전에 설립되었으며 지금은 바덴-뷔르템베르크에 있는 일류 조합이며 독일에서 최고의 협동조합이다. 수많은 상과 표창을 받은 것이 명확하다. / www.weinmanufaktur.de 

[Segway]를 통한 투어는 포도밭을 따라서 올라 갔다. 슈투트가르트 지역에서 가장 로만틱한  곳, 즉 Rotenberg에 있는 영조를 들여서 사진을 찧고 다시 박물관으로 돌아 온다. 이 영조(Grabkapelle)는 왕 뷜헤름 1세가 그의 죽은 젊은 부인 Katharina(1819년 사망)를 위해서 영원한 사랑의 증표로 세운 작은 교회인데 아름다운 전망을 갖고 있다. / www.grabkapelle-rotenberg.de 

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1979년이래 [슈투트가르트 와인박물관]이 존재한다. 시의 한 지구 Uhlbach에 오랜 와인 저장소의 역사적인 분위기에서 근대와 현대 와인의 역사 전시를 제시하고 있다. 견학 안내에서 와인 도시 슈투트가르트에 관해서 몇 가지를 경험하게 된다. 마지막에 Vinothek에서 슈투트가르트 지역에서 만든 와인 2종류를 시음하게 된다. /  www.weinbaumuseum.de

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Esslingen (에쓸링겐) - 오랜 전통을 가진 [Kessler Sekt]의 소재지

시의 역사적인 시내 관광 즉 천 년을 넘게 이 도시가 건축되었다. 이 중에 3개 시청 청사를 가진 구 시가, 독일에서 가장 오래된 집들 그리고 거의 700년간 이래 장대한 귀족의 건물의 증거 및 에쓸링겐의 성곽 등을 보여주게 된다. 또한 중세의 수도사들, 넥카 계곡의 포도원, 도시는 포도재배와 와인 무역의 중심지에 빨리 닿는다. / www.esslingen-marketing.de       

이어서 11시30분부터 독일 최초의 젝트 양조장 [Kessler 양조장] 방문 및 젝트 시음

에쓸링겐은 지역의 경제를 넘어 오랜 와인양조의 전통을 가졌으며, 1826년에 게오르그 크리스티안 케쓸러 (G. Ch. Kessler)를 에쓸링겐 (Esslingen)로 오게 해서 여기서 독일 최초의 스파클링 와인 [Sekt]을 양조하는 회사를 설립시켰다. 

젝트 양조장 견학에서 참가자들은 와인 생산과 저장에 대한 것을 보게 된다. 마지막에 빛나는 젝트 한 잔을 맛보게 된다.  /  www.kessler-sekt.de 

13시에 레스토랑 [Weinkeller Einhorn ](www.weinkellereinhorn.de)에서 오찬을 하였다.   

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 © Song Ziyul – 포도밭 산책로의 아름다운 지점 [Kappelberg]의 시음을 위한 장면

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Remstal (렘스탈)의 프로그램

Remstal 계곡은 (Essingen에서 슈봐벤 알프 (Schwaebischen Alb)를 거처 렘세크 (Remseck)에 있는 넥카 강 하구 (Neckarmündung)에는 렘스 (Rems) 작은 원천에서 슈투트가르트의 근처 넥카 강의 지류까지 이른다. / www.remstal.info

Remstal 계곡의 전체 프로그램은 이 지역 관광협회의 팔켄베르거 (Hubert Falkenberger) 전무의 인솔하에  Struempfelbach의 조각 길의 입구에서 시작하였다. 여기서부터 3 지점의 방문과 와인 시음을 포함한 산책으로 시작했다. 이어서 포도밭의 가운데 있는 Y-Burg로 전진해서 또 다른 종류의 와인을 했다. 이 성은 약 1300년에서 1310년까지 건축되었다. 마지막에 카펠베르그 (Kappelberg)의 전망이 좋은 지점을 방문하여 아름다운 경치를 즐기면서 또 레드와 화이트 와인을 각각 한 종류씩 시음하며 즐겼다.   펠바흐 (Fellbach)에 가는 새로운 와인 산책 길을 경험했다. 이 투어는 와인 전문가인 하세르트 (Daniel Hasert)씨가 설명과 렘스 계곡을 안내한다. / www.daniels-weine.de  &  www.lamm-hebsack.de

와인과 문화의 투어로 포도원의 가장 아름다운 풍경을 체험 할 수 있으며 동시에 렘스 계곡 (Remstal)에 설치된 43점 구리와 돌의 조각품을 가진 조각품 투어는 [Struempfelbach 포도원]을 통해서 산책을 하는 것이다.  /  www.weinstadt.de   &

www.weinstadt.de/de/Freizeit+Kultur/Wein--und-Skulpturenpfade

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만찬 후에 [Weinstadt Hotel Krone] 호텔로 이동하여 투숙하였다.  

Hotel Krone  (71384 Weinstadt-Beutelsbach)  /  www.weinstadt-hotel.de 

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More Pictures  ---  http://blog.daum.net/eurasiatourism/11086368

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German Wine Tours  /  다른 독일 와인 투어에 대해서

GWT-1:  Pfalz, Rheinhessen & Ahr-Region /

www.eurasiatour.info/index.php/germany/other/177-wine-tours-in-germany-1

GWT-2:Baden & Württemberg-Region /

www.eurasiatour.info/index.php/germany/other/176-wine-tours-in-germany-2 

GWT-3: Franken, Sachsen, Sachsen-Anhalt & Thüringen /

www.eurasiatour.info/index.php/germany/other/175-wine-tours-in-germany-3

GWT-4: Franken & Rheingau-Region /  

www.eurasiatour.info/index.php/germany/other/141-germanys-wine-regio-4

GWT-5: Nahe, Mittelrhein & Mosel-Region /

www.eurasiatour.info/index.php/germany/other/290-german-wine-tour-5

GWT-6: Liebliches Taubertal

www.eurasiatour.info/index.php/germany/other/299-liebliches-taubertal (6)

GWT-7: Heilbronner Land

www.eurasiatour.info/index.php/germany/other/310-german-wine (7)  

GWT-8: Kraichgau-Stromberg

www.eurasiatour.info/index.php/germany/other/339-kraichgau-stromberg (8)

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German Wine Info

German Wine Info (1)

www.eurasiatour.info/index.php/germany/other/167-wine-tours-info (1) 

German Wine Info (2)

http://www.eurasiatour.info/index.php/germany/other/171-wine-info (2)

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작성자: 송지열 (Song, Ziyul) / www.eurasiatour.info

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